Bolinhos de vinagre

Bolinhos de vinagre

Tempo: 15 min
Rendimento: 15 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

3 ovos
3 colheres de sopa de vinagre
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 copo tipo americano de açúcar (300g)
Farinha de trigo até dar ponto de massa de pão

Modo de Preparo

- Misture todos os ingredientes e amasse bem até a massa ficar lisa.

- Faça cordões com a massa e corte como nhoque.

- Frite em óleo bem quente e polvilhe açúcar por cima.

- Rende aproximadamente 70 bolinhos.

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Petits gâteaux au Vinaigre

Temps : 15 minutes
Revenu : 15 parts
Difficulté : Facile

Ingrédients :

3 oeufs
3 cuillers à soupe de vinaigre
3 cuillers à soupe d'huile
1 cuiller à soupe de levure = 1 sachet de levure
1 verre de  type américain de sucre = 300 g
Farine de Blé pour donner le point de pâte à pain (env 450 g)

Préparation

- Mélanger tous les ingrédients et bien petrir jusqu'à que la pâte soit lisse.

- Faites des boudins avec la pâte et coupez comme des gnocchi.

- Frire dans l'huile très chaude et sauproudrer avec du sucre.

ça rapporte 70 petits gâteaux approximativement.
J'ai essayé et j'ai obtenu exactement 70 bolinhos !!!

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Bollitos de Vinagre  (mi abuela los llamaba de otra manera...).

Tiempo: 15 minutos
Rendimiento : 15 partes
Dificultad: fácil

Ingredientes:

3 huevos
3 cucharas de sopa de vinagre
3 cucharas de sopa de aceite
1 cuchara de sopa de polvo para hornear  o levadura química = 1 sachet de levadura química
1 vaso tipo americano de azúcar = 300 g
+ o - 450 g Harina de Trigo (cantidad p/ lograr dar el punto de masa de pan)

Preparación

- Mezclar todos los ingredientes y amasar bien hasta que la masa quede lisa.
- Haga bollitos con la masa y después transformarlos en choricitos largos. Corte luego como si estuviera preparando ñoquis.
- Freír en aceite muy caliente y espolvorear con azúcar.
 

Salen unos 70 bollitos aproximadamente.
(Y es asi como dice la receta, yo lo comprobé !!! A mi me salieron 70 )